从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
客栈地处水头墩仔村，步行至水头海鲜街100多米，步行至新地假日海湾酒店海边200多米，与水头社区服务中心社区公园相望，临近较场尾和南澳，距离杨梅坑20分钟车程。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员4099：好评
非常不错的民宿！年轻一对小夫妻经营。老板帅，老板娘贤惠，无论对我们任何需求都是有求必应，详细解答。让我们一家老小过了一个美好的周末。简单说说民宿整体情况吧，安静，干净，空气清新，吃玩方便。俺是个绝对的洁癖控，房间的干净细节之处，都很到位！夏天绝对组队带部门过来再爽一把！赞一个??
会员4208：好评
民俗，还可以吧
你：好评
不错，老板免费帮我们升级了房间，房间的细节看得出老板很用心。下次有机会再来。